まずは動画内の画面をご覧ください。波形を見ると、上下の中央部分からずれているのが判ります。

このズレのことを『DCオフセット』といいます。

DCオフセットが含まれていると、あまり音量を上げていないのにデジタル的にクリッピング、つまり音割れしてしまうことがあります。

SoundEngineの『DCオフセット（成分調整）』という機能はこのズレを解消してくれます。『その他』メニューから『DCオフセット（成分調整）』をクリックします。

DCオフセットは常に含まれてしまうものではありませんが、使う機材によって含まれてしまうことがあるので、そういった場合に使うと解決できます。

SoundEngineヘルプでは、以下の項目が関連しています。
その他メニュー | SoundEngineヘルプ