フェードインとは無音状態から音量を徐々に上げていくこと、フェードアウトは無音の状態になるまで徐々に音量を下げていくことです。

音声の始めの部分を選択し、編集メニューからフェードインをクリックします。

続けて、音声の終わりの部分を選択し、編集メニューから、今度はフェードアウトをクリックします。

画面上で見ても判る通り、フェードイン、フェードアウトがかかっています。